Loliettoo® è startup universitaria nata nel 2015 all\'interno del programma di dottorato internazionale in Agrobiodiversita\' della Scuola Superiore Sant\'Anna di Pisa. E\' un progetto ambizioso e creativo che sta sviluppando una estesa e straordinaria comunità a livello mondiale di coltivatori di semi oleaginosi per la produzione locale di oli vegetali destinati a soddisfare la domanda internazionale da parte di aziende cosmetiche, alimentari e chimico-farmaceutiche. L\'idea si è originata da una storia vera fatta di studi di ricerca nel campo della genetica vegetale e delle biotecnologie e una illuminante avventura nel mercato globale degli oli che ha portato alla consapevolezza delle difficoltà di approvvigionamento di oli vegetali integri, e dei rischi di miscelazione con oli secondari. Loliettoo® e\' una chimera di scienza e creatività, di impegno e passione. E\' rappresentato da un gruppo di specialisti di valore e appassionati che sviluppano iniziative di approvvigionamento diretto e operazioni di importazione a livello mondiale, coinvolti nell\'intera filiera di produzione, dalla terra all\'olio, fino all\'esportazione. Si tratta di un mercato trasparente, scientifico e professionale, fondato su un sistema di coltivazione responsabile e sostenibile e su progetti di approvvigionamento a livello globale. Il primo progetto commerciale si concretizza con COCCOON, una preziosa linea cosmetica caratterizzata da una selezione unica di oli vegetali puri e crudi, non deodorati né raffinati, prodotti da Loliettoo®, senza intermediazioni. Dalla stretta collaborazione con le comunità agricole indonesiane in una zona remota dell\'isola di Bali, nasce la produzione artigianale di olio di cocco Coccoon con cui Loliettoo® confeziona vasetti da 85 ml e sapone solido naturale per la vendita online in Italia ed Europa. Il progetto Coccoon e\' in fase di espansione e ha l\'ambizione di creare nuovi prodotti a base di olio di cocco e non solo. Loliettoo® infatti lavora con molte comunita\' agricole distribuite nei paesi in via di sviluppo (India/Myanmar/Etiopia) con cui si vuole produrre oli tipici locali, in purezza e qualita\' (olio di neem, olio di caffe\'...). A livello di territorio italiano, infine, Loliettoo® mira ad allestire un laboratorio di produzione in Piemonte dove ha a disposizione un fondo commerciale da ristrutturare. In questo contesto nazionale, l\'obiettivo e\' quello di produrre oli vegetali puri che derivano dalle filiere di produzione tradizionale italiana tra le piu\' importanti:olio di vinacciolo (Piemonte/Toscana), olio di mandorla (Sicilia) e olio di nocciola (Piemonte)... Per approfondimenti sulla nostra realta\' e sui nostri progetti: www.loliettoo.it & www.coccoon.it