La sicurezza alimentare è uno dei temi più sentiti dalla società, infatti, sempre più spesso si registrano casi di sequestri cautelativi di prodotti avariati o scaduti, o di casi di intossicazione alimentare dovuti a prodotti non conservati correttamente. FSTT è una Start-Up Innovativa nata nel 2015 con l’obiettivo di rispondere a precise esigenze nelle tematiche di garanzia qualitativa del trasporto dei prodotti alimentari nell’ambito del controllo “della tracciabilità dei trasporti a temperatura controllata”. Il servizio è basato sulla tracciabilità degli eventi che possono danneggiare o deteriorare le merci trasportate, agendo direttamente sulle informazioni che un’apposita apparecchiatura (scatola nera) raccoglie dai sensori standard del mezzo, tramite segnale satellitare, i dati vengono trasmessi in tempo reale al Data Center Centrale, dove queste informazioni vengono catalogate e gestite, consentendo agli attori coinvolti nel trasporto (mittenti, trasportatori, logistica, destinatari) di essere avvisati in tempo reale degli eventi che possono determinare il danneggiamento qualitativo delle merci, tramite un’apposita APP, Mail o SMS. Tramite il portale WEB, consultabile sia da locale che da remoto, permette di ottenere un documento, certificato della qualità del trasporto, che evidenzia le anomalie o gli eventi intervenuti nel trasporto delle merci, consentendo di “Certificare che la merce ha mantenuto le qualità salienti secondo le normative nazionali ed internazionali”. Il servizio, fornito secondo le modalità SaaS, con abbonamento annuale comprende l’installazione dell’unità di controllo e trasmissione, l’abbonamento per la trasmissione dati, e l’accesso ai servizi di controllo e gestione informazioni tramite l’APP e ed il portale WEB “FROSTED”.