La nostra non è la solita gastronomia; proponiamo piatti pronti come nelle più tradizionali gastronomie ma in aggiunta abbiamo la cottura istantanea dei primi piatti e di due specialità pugliesi quali i panzerotti fritti ed i cuculi fritti. Abbiamo voluto unire tre realtà differenti (gastronomia, ristorante, pizzeria d'asporto) in un tutt'uno così da accontentare più palati ed esigenze. Diamo la possibilità ai clienti di scegliere se fermarsi a mangiare nel nostro locale oppure portare a casa tutto ciò che cuciniamo sia a pranzo che a cena. Utilizziamo materie prime di alto livello per fornire pietanze di qualità, le quali serviamo in materiali compostabili per un'attenzione di riguardo all'ambiente.