AROMA 23
IMOLA
AROMA 23 E’ UN BAR RISTORANTE GESTITO DA 2 RAGAZZE CHE CREDONO ANCORA NELLA QUALITA’ DEI PRODOTTI. LA MATERIA PRIMA E’ ESSENZIALE.IL NOSTRO RISTORANTE E’ COMPOSTA DA UN BUFFET CALDO E FREDDO, OGNI GIORNO 15 PROPOSTE DIVERSE SUL BUFFET, IN PIU’ UNA MINI CARTA COMPOSTA DA 2 PRIMI, (FATTI A MANO DA NOI)2 SECONDI E 4/5 TIPI DI DOLCI (SEMPRE FATTI DA NOI). PER QUANTO RIGUARDA IL BAR ABBIAMO CREATO UNA FIDELITY CARD ELETTRONICA CHE TI PERMETTE DI USUFRUIRE DEL 10% OGI VOLTA CHE LA UTILIZZI.
L'IDEA
AROMA23 è un bar con ristorazione. Siamo 2 socie con tanta voglia di far riscoprire la qualità dei prodotti del territorio. Ai nostri clienti proponiamo pasta fresca, pizza e focaccia (tutto di nostra produzione). Appena si entra sulla destra si è accolti con il nostro banco bar e la vetrina delle brioches un assortimento variegato di brioches. si prosegue con la vetrina di frutta fresca dove ci si può sbizzarrire in frullati e centrifughe. Proseguiamo con la nostra cucina a vista dove si può sempre vedere cosa stiamo facendo e i prodotti che utilizziamo.La formula che utilizziamo per la ristorazione è la seguente: la prima è il classico buffet composto da 2 primi caldi ( 1 vegetariano e 1 di carne o pesce), 1 secondo (di carne o di pesce) e 3 tipologie di verdure calde, nella parte fredda abbiamo 2 primi freddi, 1 secondo freddo e varie insalate o verdure crude, oppure ci sono i nostri piatti alla carta con primi fatti in casa, secondi fatti al momento e la nostra miriade di dolci. Il mercoledì e il venerdì prepariamo anche piatti di pesce. Per fidelizzare ancora di più i nostri clienti abbiamo creato delle tessere elettroniche chiamate "fidelity card". Le tessere sono nominali e si possono caricare con soldi o bancomat , con queste tessere i nostri clienti possono pagare qualsiasi cosa consumano da noi con uno sconto del 10%.Inoltre abbiamo aderito a satyspay che è un ulteriore metodo di pagamento promosso dalla banca BCC.
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